按照公司年度培训教育计划，2019年10月17晚上6:40-8:10分，宏源公司在11楼中会议室开展了第六期“安全大讲堂”宣讲。本次宣讲由宏源大酒店经理黄纲主讲《酒店安全管理》相关知识。宏源饭店、酒店二、三楼承包户、二楼食堂、酒店全体不当班员工、各部门安全员以及参加宣讲的部门负责人共计45人参加了本次宣讲。
为了使本次宣讲内容更加生动形象、入脑入心，主讲人收集整理了大量与参会人员相关的知识点和事故案例警示视频，再结合自己从业多年的丰富经验，以PPT的形式从电梯安全及急救措施、食品卫生安全、消防安全方面三个方面直观清晰地与参会人员进行了深入探讨、交流学习。通过观看事故案例视频、讲授相关专业知识，与会人员进一步掌握了食品知识、消防应急技能，提升了安全意识。
